Laboratorija
Efikasan sistem planiranja proizvodnje obezbeđuje stabilan kvalitet bez većih oscilacija. Ukupna površina pod pšenicom koja se koristi za našu proizvodnju iznosioko 4.000 hektara.
Kontrola kvaliteta sirovina i gotovih proizvoda vrši se svakodnevno u našoj laboratoriji, a povremeno, i u drugim, akreditovanim laboratorijama.
Laboratorija poseduje uređaje. Tu su vage, sušnica, peć za žarenje uzoraka, sita za primese, mlinovi za mlevenje uzoraka.
Laboratorija poseduje i brzi analizator za žitarice Dickey-John. Za kompleksnija ispitivanja tehnoloških karakteristika gotovih proizvoda laboratorija poseduje: farinograf, amilograf i ekstenzograf proizvođača “Brabender”.
Takođe, laboratorija poseduje i brzi analizator zrna – Infratec 1241 sa radijusom merenja 570-1100 nm, zbog čega je vodeći tester u svetu kada se radi o merenju vlage i proteina zrna žitarice.